Bodega Arizu

Ficha Técnica

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Nombre completo: Bodega Arizu
Ubicación: Avenida San Martín 1515, Godoy Cruz - Provincia de Mendoza
Fecha de construcción: 1888-1910
Autor: Desconocido. Remodelación: Raúl J. Álvarez (c.1925), Edmundo Romero (1940)
Protección: Monumento Histórico Nacional, Decreto 339 / 1999

Historia

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El navarrino Balbino Arizu funda en 1883 el establecimiento del mismo nombre, cuyo núcleo original se realiza cinco años más tarde. La firma se transformaría primero en la Sociedad Anónima Bodegas Arizu (1907) y posteriormente en el complejo agroindustrial Sociedad Anónima Viñedos y Bodegas Arizu .En su aspecto exterior fue  “españolizada” probablemente hacia la década de 1940 por influencia de la importante corriente del  neocolonial en nuestro país.

A principios del siglo XX el conjunto estaba integrado por nueve cuerpos industriales y cuatro cavas, la vivienda familiar y un grupo de casas para obreros. Italo Zanocca realiza en 1913 el proyecto del desvío industrial hasta la bodega desde un ramal ferroviario que parte de la estación Godoy Cruz. En ese momento el predio llegaba hasta el mismo canal Cacique Guaymallén, que constituía el límite este. El conjunto –hoy en avanzado estado de deterioro– abarca sólo dos predios: el de la manzana comprendida entre San Martín, Minuzzi, Belgrano y Lisandro de la Torre y el solar ubicado en la esquina sudeste de Lisandro de la Torre y Belgrano; el resto del terreno fue fraccionado en 1972 para dar lugar al barrio Arizu.

Con la venta al Grupo Greco en 1978 y la posterior quiebra de esta empresa, la bodega culmina su ciclo industrial. Al ser declarado Monumento Histórico Nacional se frena su demolición, ya que existía un proyecto para construir un hipermercado.

Fachada de la Bodega sobre calle Belgrano hacia 1910

Detalles del edificio

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Las diferentes épocas constructivas y tecnológicas se reflejan en cada uno de los sectores de la bodega desde las naves de adobe que tenían fachadas de ladrillo con arquerías de medio punto, frontones, óculos y cornisas. Si bien la expresividad italianizante del conjunto fue transformada en la década de 1920, aún quedan rasgos en el interior de algunas naves a partir de las arquerías sucesivas o en las cavas abovedadas del subsuelo.
La nueva imagen neocolonial caracteriza la calle interior definida por los sectores administrativos que realiza Raúl J. Álvarez en 1925. Estos volúmenes de gran articulación tienen zócalos irregulares de piedra, muros revocados en color, cornisas en tonos de ocre y tejas. Las fachadas de las naves antiguas adoptan idéntico lenguaje.

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